تناول الطعام ببطء يجعلك تستغني عن ”الحمية الغذائية”

الوجبة البطيئة طرق جديدة تعلمك الاستمتاع بأكل كل شيء دون أن تخشى زيادة الوزن، ولكن تطبيقها ليس سهلا ويحتاج إلى الصبر والتأني، وهذه قد تشكل الطريقة المثالية لمن لا يرغب في اتباع حميات قاسية وشاقة.

ووفقا لتقرير نشرته مجلة فوكوس الألمانية على موقعها يوم الخميس 29 ديسمبر 2016 توجه غذائي جديد يهدف إلى استبدال كل حمية بالتغذية البطيئة.

الفكرة وراء الأكل ببطئ تكمن في تناول الطعام انطلاقا من الحدس بدلا من احتساب السعرات الحرارية، وتوصف هذه الفكرة توصف بأنها صحية أكثر وأنها تجلب الهدوء إلى الطعام.

ومن يتناول طعامه ببطئ، فإنه يأكل أقل من المعتاد، ذلك أن الدماغ يحتاج إلى 15 دقيقة حتى تصله إشارات الشبع من البطن.